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Maple

POS 集成

将 Maple 直接连接到 Toast,并通过 Toast Hosted Checkout 收款

Maple 通过 Toast 的 Orders API 直接连接到 Toast,并通过 Toast Hosted Checkout 收款,因此订单和付款都会进入您的 Toast 账户。

前提条件

开始之前,请确保您具备:

  • ✅ Toast Web 的管理员权限
  • ✅ 每个门店的 Toast 餐厅 GUID
  • ✅ Maple Pro 套餐,其中包含电话点单和 POS 集成

连接 Toast

  1. 安装 Maple 集成

    在 Toast Web 的集成页面中安装 Maple 集成。
  2. 输入您的餐厅 GUID

    在 Maple 中输入您的 Toast 餐厅 GUID,以连接该门店。
  3. 设置 Toast Web

    按照下文“在 Toast Web 中需要设置的内容”一节,创建用餐方式(dining option)和服务费(service charge)。

  4. 映射您的选项

    在 Maple 中选择这些用餐方式和服务费。
  5. 测试

    下几笔测试订单,并在 Toast 中查看。

工作原理

  • Maple 会把每笔在线订单直接发送到 Toast(Orders API),并通过 Toast 计价,因此收取的总额始终与 Toast 账单一致。
  • 顾客通过 Toast Hosted Checkout 付款;资金会结算到您的 Toast 收款账户。
  • 配送在 Toast 之外处理。对于 Maple 托管的配送,Maple 会计算配送费,并把配送费和骑手小费记在您的 Maple Delivery 开放金额(open-amount)服务费上。对于您自己的骑手,配送费由 Toast 根据您选择的配送服务费设定——这是可选的;如果一项都不选,则免配送费——骑手小费会加到订单的小费中。

订单类型

订单 如何到达 Toast 配送方
自取 Take Out 订单 顾客自取
Maple 托管配送 Take Out 订单(由骑手取餐) Maple 的配送车队
自行配送(BYOF) Delivery 订单(含地址) 您/您自己的配送服务

在 Toast Web 中需要设置的内容

您需要在 Toast 中创建用餐方式(dining option)、用于 Maple 托管配送的 Maple Delivery 服务费,以及(仅当您为自己的骑手收取配送费时)配送服务费。然后在 Maple 入驻过程中完成映射。这些名称不会显示给顾客——仅用于您的报表。

  1. 用餐方式(Toast Web → Dining Options)

    • 一个 Take Out 用餐方式(必需)——用于自取和 Maple 托管配送。
    • 一个 Delivery 用餐方式(仅当您提供自己的/BYOF 配送时才需要)。
    • *推荐:*再创建一个名为 “Maple Courier” 的 Take Out 用餐方式,让后厨能区分 Maple 车队骑手的订单和普通顾客自取订单。此项可选——如果跳过,Maple 托管订单会使用您的标准 Take Out 选项。
  2. 服务费 — "Maple Delivery"(Maple 托管配送必需)

    在 Toast Web 中,前往 Finance → Related → Settings → Service charges & fees,并按以下设置创建一个服务费 (Customize Service Charges and Mandatory Gratuity):

    • Name: Maple Delivery(用于您的报表——顾客看不到)
    • Charge Type: Open Amount(Maple 会在每笔订单上发送确切金额)
    • Apply After Amount Threshold: $0.00
    • Assign to check owner (Gratuity)?: No, Assign the fee to the restaurant.
    • Taxed?: No
    • Delivery?: No
    • Takeout?: No
    • Dine-In?: No

    请让 Delivery、Takeout 和 Dine-In 全部保持为 No。Toast 不允许把开放金额服务费绑定到某个用餐方式,也不需要绑定:Maple 只会把此费用添加到 Maple 托管配送订单上,因此普通自取订单永远不会被收取。不要开启任何自动应用设置。如果您的 Toast 账户为此费用显示了最大账单金额,请留空。

    在 Maple 入驻过程中,于 Maple delivery service charge 下拉列表中选择此服务费,或之后在 Location → Integrations → Toast → Edit dining & delivery setup 中选择。只有按上述方式设置的服务费才会列出;其他任何开放金额服务费,或名称中带有 “Maple” 的固定金额/固定比例服务费,会显示需要修正的设置。对于每笔 Maple 托管配送订单,Maple 会把该服务费设为此订单的配送费加骑手小费。如果已开启 Maple 托管配送但没有选择可用的服务费,Maple 会在顾客付款之前阻止这些订单。

    当您在 Maple 中保存 Toast 设置时,Maple 会保存此服务费的设置。如果您之后在 Toast 中更改了该服务费,请打开 Edit dining & delivery setup 并再次保存,让 Maple 重新检查。如果它不再符合要求,Maple 会清除它,并阻止 Maple 托管配送订单,直到您选择符合要求的服务费。

  3. 自己骑手的服务费(可选)

    可选。免费配送的商户——例如在没有 Toast 配送服务费的小范围内配送——可以不选择服务费就完成设置。这些订单会以无配送费的方式下单,Maple 会显示警告,提示不会收取任何费用。

    如需收取配送费,请按照 Configure Delivery Fees Using Your Own Drivers 创建一个或多个配送服务费(例如 BYOF Delivery Fee),设置如下:

    • Charge Type: Fixed Amount 或 Fixed Percent(Toast 不允许开放金额的配送费;金额由 Toast 设定)
    • Assign to check owner (Gratuity)?: No, Assign the fee to the restaurant.
    • Taxed?: 按您通常的配送费税务处理方式设置
    • Delivery?: Yes

    这笔费用是您的收入。自行配送订单的骑手小费会并入您门店的常规小费。

  4. 在 Maple 中连接并映射您的选项

    在 Maple 入驻过程中,选择用餐方式、Maple Delivery 服务费,以及您在上面创建的任何自己骑手的服务费。Maple 会对照 Toast 验证它们,并在您正式上线之前标出任何配置错误。您之后可以在 Location → Integrations → Toast 中更改这些设置。

正式上线

完成映射并通过验证后,请为每种订单类型各下一笔测试订单(自取、Maple 托管配送,以及——如果您使用的话——自行配送),并确认每一笔都正确出现在 Toast 中,且收费无误。

菜单同步

  • 菜单菜品、价格、加料选项(modifier)、选项和分类会按您在 Toast 中的设置导入
  • 您在 Toast 中售罄(86)的菜品,不会再在通话中提供
  • 您在 Toast 中发布的菜单更改会自动到达 Maple,您也可以在 Maple 控制台中重新同步菜单
  • 在 Toast 中隐藏的菜品不会同步

支付

  • 顾客通过 Toast Hosted Checkout 付款,资金结算到您的 Toast 收款账户
  • 配送订单在下单时付款;如果您允许,自取订单可以在通话中付款或到店付款

断开 Toast

  • 在 Toast Partner Connect 中移除 Maple
  • Toast 会发送合作伙伴移除通知,Maple 会为该门店关闭 Toast 集成